CALDARO

Vino Rosato Baccicaia

€18,00

Disponibilità 100 Rimasto in magazzino

Baccicaia è fatto solo con uve di Syrah provenienti dai vigneti della Tenuta di Murlo, da grappoli accuratamente selezionati e raccolti anticipatamente rispetto alla vendemmia delle uve destinate ai vini rossi.
Cristallino, di colore rosa tenue. La particolare vivacità del colore rispecchia la giovinezza del vino, che ritroviamo anche nei profumi, al naso subito intensi e che ricordano piccoli frutti a bacca rossa, ribes e lampone, oltre ad una leggera nota agrumata e floreale. Al palato il vino presenta fresco e con una buona sapidità. L’acidità è importante ma non invadente, ben equilibrata con la componente alcolica e rispecchia le sensazioni che si riscontrano al naso.
Vino di media struttura, servito a 10-12°C risulta ottimo per aperitivi, piatti a base di pesce, formaggi, primi piatti semplici e non da sottovalutare l’abbinamento con la pizza!