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Condimento per pasta a base di polpa di cinghiale scelta. La lunga cottura a fuoco lento con le erbe aromatiche e l’olio della tenuta esaltano il sapore unico di questo tipo di carne. La quantità...
Polpa scelta di pollo ruspante per la tradizionale ricetta della “cacciatora di pollo”. Il tradizionale secondo piatto della cucina Italiana rivisitato dai nostri chef in chiave antipasto e primo piatto. Preparazione infatti consigliata per bruschette...